As far as it takes

Имате ли навършени 18 години?
Трябва да приемете нашите "Условия за ползване" за да продължите!!
ВОДКА
ВОДКА

ВОДКА

Животът е кратък, партито - вечно

ДЖИН
ДЖИН

ДЖИН

Чувствително вълнуващ

УИСКИ
УИСКИ

УИСКИ

Силата на една легенда

MEET
US AT
TFWA
MEET
US
Тракийската низина – втората най-добра винена дестинация в света

Тракийската низина – втората най-добра винена дестинация в света

Годишната класация на Wine Enthusiast извежда Тракийската низина сред лидерските дестинации за винени ценители. Там зреят уникалните за България сортове Дорнфелдер, Регент и Глера.

Десетте най-добри дестинации за винен туризъм на световното винено издание вече са ясни. Добре наложената Аржентина заема първо място в света, следвана от нашата родна Тракийска низина и по-конкретно регионът на град Пловдив. Wine Enthusiast поставя страната ни преди известните у нас като наложени винени дестинации Франция, Италия и Нова Зеландия, което в света на винопроизводството е повече от признание. Мнозина родни енолози вярват, че Тракийската низина е попаднала на толкова висока позиция след провеждането на Concourse Mondial de Bruxelles2016 именно в Пловдив, когато всички членове на журито и изтъкнати винени редактори направиха обиколка на най-добрите изби в региона, където дегустираха множество традиционни вина от стария свят, но и модерни вкусове от новия свят.

Малко известен у нас факт е, че в региона около град Пловдив има насаждения от някои изключително екзотични на световната винена карта сортове, като Дорнфелдер и Регент, както и прочутата за пенливи вина Глера (Просеко). Лозовите масиви там са разположени върху кафяви горски и канелени горски почви, богати са на карбонати, които допринасят за развитието на атрактивни аромати в гроздето, в последствие и във виното. Именно заради изключителните качества, международният интерес към вината от региона расте от години, а редица световни винени списания не пестят страници, за да възхваляват качествата им.

Всички тези уникални за България сортове са дело на амбициозен млад екип от агрономи и винари, ориентирани към производството на модерни вина от новия свят. Между 2005 и 2007 година край град Съединение те експериментално посяват първите за страната ни проби от трите сорта, които са много капризни и виреят качествено на малко места по света. След първата гроздоберна кампания събраното грозде се оказва с изключително високи показатели и съответно се влага в микровинификационната на местната изба, за да се види как ще узрее виното. Резултатите надминават очакванията на всички енолози и експерти, затова няколко години по-късно тези сортове вече се влагат и в познати марки вина.

Назад